Produktbeschreibung
Chemische Formel:N / A2HPO4
Molekulargewicht: 141.96
Einecs: 231-448-7
Standardmäßig ausgeführt:GB25568-2010/FCC
HS-Code: 2835252000
CAS-Nr.: 7758-79-4
Merkmale
Dinatriumhydrogenphosphat, auch Natriummonohydrogenphosphat genannt, hat die chemische Formel Na2HPO4 und ist eines der Natriumhydrochloridsalze, die von Phosphorsäure produziert werden. Es ist ein leicht zerfließendes weißes Pulver, das in Wasser löslich ist und dessen wässrige Lösung schwach alkalisch ist.
Anwendung
Dinatriumphosphat (DSP)
pH-Wert anpassen
Dinatriumhydrogenphosphat kann verwendet werden, um den Säuregehalt und den pH-Wert von Lebensmitteln anzupassen, den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.
Konservierende Wirkung
Als Konservierungsmittel trägt es dazu bei, Lebensmittel vor bakterieller und pilzlicher Kontamination zu schützen, beugt Verderb und Verderb vor und sorgt für Lebensmittelsicherheit und -hygiene.
Stabilisierende Wirkung
Als Stabilisator hilft es, die Oxidation von Fetten und Proteinen in Lebensmitteln zu verhindern und dadurch die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern
Antioxidative Wirkung
Dinatriumhydrogenphosphat kann die Oxidation von Fett und Eiweiß in Lebensmitteln verhindern und den Nährwert und Geschmack von Lebensmitteln erhalten.
Produktbeschreibung
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Artikel |
Index |
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Na2HPO4,w/% |
98% |
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Wasserunlöslich, Gew.-% max. |
Kleiner oder gleich 0,2 % |
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As,mg/kg |
Kleiner oder gleich 3 |
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Schwermetall(als Pb)mg/kg |
Kleiner oder gleich 10 |
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F,mg/kg |
Kleiner oder gleich 50 |
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Pb, mg/kg |
Kleiner oder gleich 4 |
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pH-Wert (10g/L Lösung) |
9.38 |
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Weißer Inhalt |
Größer oder gleich 90 % |
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Trocknungsverlust |
Kleiner oder gleich 5.0 |
Verpackung und Lagerung
In 25kg/Beutel. Lagerung und Abdichtung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.
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