Beschreibung

Technische Parameter

Jiangsu Empower Intelligent Technology Co., Ltd: Ihr professioneller Hersteller von granuliertem E281-Natriumpropionat!

Empower Intelligence wurde 2017 gegründet und ist ein umfassendes Gruppenunternehmen, das Forschung und Entwicklung, Produktion, Vertrieb von Virtual-Reality-Simulatoren und den Betrieb von VR Parks vereint. Wir verfügen über 12 Jahre Forschungs- und Entwicklungserfahrung in den Bereichen Bewegungssteuerung, Anwendung von VR-Technologie und somatosensorischen Systemen, insbesondere in nicht standardmäßigen intelligenten Bewegungssteuerungsgeräten wie parallelen Strukturen mit mehreren Freiheitsgraden, Simulationsgeräten und hochpräzisen 6-DOF-Plattformen. Empower VR konzentriert sich darauf, VR-Lösungen aus einer Hand für Kunden weltweit anzubieten. Wir haben über 300 VR-Zentren und Automobilunternehmen wie Maserati, GE Group, VOWG, CASC, HUAWEI und NISSAN betreut.

Große Produktvielfalt
Zu unseren Hauptprodukten gehören VR-Kino, VR-Raumschiff, VR-Flugzeug, VR-Kampfarena, 360-Grad-VR-Achterbahn, AGV Dark Ride, VR-Surfsimulator, VR-Wingsuit-Simulator, VR-Arcade-Automat und andere VR-Produkte.

Moderne Ausrüstung
Unsere Fabrik ist mit professionellen Präzisionswerkzeugmaschinen, Gabelstaplern und Kränen ausgestattet, um den Produktionsanforderungen gerecht zu werden.

Vollständige Qualifikationen
Unser Unternehmen verfügt über 5 Gebrauchsmusterpatentzertifikate, 6 Erfindungspatentzertifikate und 17 Computersoftware-Urheberrechtsregistrierungszertifikate. Gleichzeitig hat unser Unternehmen die CE-Zertifizierung, die TÜV-Zertifizierung, die KC-Zertifizierung, die SABER-Zertifizierung und die UL-Zertifizierung erhalten.

VR-Lösungen aus einer Hand
Unser Unternehmen konzentriert sich auf die Bereitstellung von VR-Lösungen aus einer Hand für Kunden weltweit. Wir haben über 300 VR-Zentren und Automobilunternehmen wie Maserati, GE Group, VOWG, CASC, HUAWEI und NISSAN betreut.

Führender Service
Wir verfügen über langjährige Branchenerfahrung und ein komplettes Produktionsmanagement, Qualitätsüberwachung und Vertriebsservice-Betriebssystem. Egal, ob Sie VR-Flugzeuge oder VR-Kampfarena kaufen möchten, senden Sie uns einfach Ihre Anforderungen per E-Mail und wir können das Produkt für Sie anpassen.

Umfangreiche Erfahrung
Wir verfügen über 12 Jahre Forschungs- und Entwicklungserfahrung in den Bereichen Bewegungssteuerung, Anwendung von VR-Technologie und somatosensorischen Systemen, insbesondere im Bereich nicht standardmäßiger intelligenter Bewegungssteuerungsgeräte wie paralleler Strukturen mit mehreren Freiheitsgraden, Simulationsgeräten und hochpräzisen 6-DOF-Plattformen.

Vorteile des Konservierungsmittelpulvers/-granulats E281 Natriumpropionat CAS 137-40-6

Effektive antimikrobielle Wirkung
Natriumpropionat weist eine breite antimikrobielle Wirkung gegen Schimmel, Hefen und einige Bakterien auf. Es wirkt, indem es den Zellstoffwechsel von Mikroorganismen stört und so deren Wachstum und Vermehrung hemmt. Diese Eigenschaft ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Lebensmittelsicherheit und die Verhinderung mikrobiellen Verderbens in einer Vielzahl von Lebensmitteln.

Verlängerte Haltbarkeit
Durch die Hemmung des mikrobiellen Wachstums trägt Natriumpropionat dazu bei, die Haltbarkeit verderblicher Lebensmittel zu verlängern. Dies ist insbesondere für Backwaren und Milchprodukte von Vorteil, die anfällig für Schimmel und bakterielle Kontamination sind. Hersteller können ihre Produkte problemlos über längere Zeiträume vertreiben, ohne Kompromisse bei Qualität oder Frische eingehen zu müssen.

Sicher und vielseitig
Natriumpropionat gilt als unbedenklich für den Verzehr, wenn es innerhalb der von Lebensmittelsicherheitsbehörden wie der FDA und der EFSA festgelegten Grenzwerte verwendet wird. Es wird seit langem in der Lebensmittelverarbeitung verwendet und wegen seiner Stabilität, Wirksamkeit und minimalen Auswirkung auf die sensorischen Eigenschaften von Lebensmitteln geschätzt. Dies macht es zu einer bevorzugten Wahl für die Konservierung einer Vielzahl von Lebensmitteln.

Kostengünstige Konservierung
Im Vergleich zu alternativen Konservierungsmitteln stellt Natriumpropionat eine kostengünstige Lösung für Lebensmittelhersteller dar. Seine relativ niedrigen Kosten und seine Wirksamkeit bei der Konservierung von Lebensmitteln tragen zu seiner weit verbreiteten Verwendung in der Lebensmittelindustrie bei. Durch die Verringerung des Kühlbedarfs und die Minimierung von Lebensmittelabfällen unterstützt Natriumpropionat eine effiziente Lebensmittelproduktion und -verteilung.

Anwendungen von Lebensmittelkonservierungsmittelpulver/-granulat E281 Natriumpropionat CAS 137-40-6

Natriumpropionat wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Konservierungsmittel verwendet. Es wird häufig Brot, Backwaren, Milchprodukten, verarbeitetem Fleisch, Getränken und verschiedenen anderen Lebensmitteln zugesetzt, um Verderb zu verhindern und die Haltbarkeit zu verlängern.

Brot und Backwaren

In Brot und Backwaren hemmt Natriumpropionat das Wachstum von Schimmel, verhindert die Bildung sichtbarer Schimmelflecken und verlängert die Frische der Produkte. Es wird oft in Kombination mit anderen Konservierungsmitteln verwendet, um einen umfassenden Schutz vor Verderb zu bieten.

Milchprodukte

In Milchprodukten wie Käse und Joghurt helfen Natriumpropionate, das Wachstum von Bakterien zu verhindern, die Verderb verursachen können. Es ist besonders wirksam bei der Hemmung des Wachstums bestimmter Bakterien, die in sauren Umgebungen gedeihen.

Verarbeitetes Fleisch

Auch verarbeitetes Fleisch wie Wurst und Wurstwaren profitiert von der Zugabe von Natriumpropionat. Dieses Konservierungsmittel trägt zur Erhaltung der Qualität und Sicherheit der Produkte bei, indem es das Wachstum von Bakterien und Schimmel hemmt, die zum Verderben führen können.

Getränke und Saucen

Darüber hinaus werden Natriumpropionate in verschiedenen Getränken und Soßen verwendet, um mikrobielles Wachstum zu verhindern und die Produktstabilität aufrechtzuerhalten. Aufgrund ihrer Wasserlöslichkeit eignen sie sich für den Einsatz in flüssigen Lebensmitteln.

Zertifikat

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Häufig gestellte Fragen

F: Was ist Natriumpropionat?

A: Natriumpropionat ist ein häufig verwendeter Lebensmittelzusatzstoff mit vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie. Es gehört zur Gruppe der Propionate, die Salze oder Ester der Propionsäure sind. Natriumpropionat wird hauptsächlich als Konservierungsmittel verwendet, um die Haltbarkeit verschiedener Lebensmittel zu verlängern. Seine Wirksamkeit bei der Hemmung von Schimmel- und Bakterienwachstum macht es für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und die Aufrechterhaltung der Produktqualität von unschätzbarem Wert.

F: Wie wird Natriumpropionat hergestellt?

A: Natriumpropionat kann durch die Reaktion von Propionsäure (E280) mit Natriumhydroxid in Wasserstoffperoxid und Wasser hergestellt werden.

F: Welche Propionate werden üblicherweise in Bäckereien verwendet?

A: Es gibt drei Propionate, die als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen sind. Am häufigsten wird Calciumpropionat (E282) verwendet, dann Natriumpropionat, während Kaliumpropionat (E283) selten vorkommt. Calciumpropionat ist das am häufigsten verwendete Propionat-Konservierungsmittel für Hefegebäck und verbessert auch den Calciumgehalt von Backwaren. Es ist jedoch keine gute Wahl für chemisch gesäuerte Backwaren, da Calciumionen mit HCO3− aus dem chemischen Triebmittel Natriumbicarbonat reagieren. Natriumpropionat und Kaliumpropionat eignen sich für nicht mit Hefe gesäuerte Backwaren (z. B. Kuchen, Tortillas usw.). Kaliumpropionat hat den Vorteil, dass es dem Brot kein Natrium hinzufügt und sich daher für natriumarme Produkte eignet.

F: Wofür wird Natriumpropionat verwendet?

A: Natriumpropanoat wird hauptsächlich in Backwaren verwendet, um die Haltbarkeit zu verlängern, und kann auch in den folgenden Lebensmitteln verwendet werden, um das Wachstum von Schimmel und anderen Mikroben zu hemmen: alkoholfreie Getränke, Käse, Süßwaren und Zuckerguss, Gelatine, Pudding, Füllungen, Marmelade und Gelees, Fleischprodukte und Weichbonbons.

F: Ist Natriumpropionat vegan?

A: Ja, Natriumpropionat ist vegan, da bei der Herstellung auf die Verwendung tierischer Stoffe oder Produkte tierischen Ursprungs verzichtet wird, sodass es auch von Vegetariern verzehrt werden kann.

F: Welche Vorteile bietet die Verwendung von Natriumpropionat?

A: Natriumpropionat verbessert den Geschmack von Backwaren. Natriumpropionat hat keinen Einfluss auf die durch Backpulver erreichte Flachheit des Brotes und verhindert das Wachstum von Pilzen und anderen Bakterien in Ihrer Bäckerei.

F: Warum ist Natriumpropionat beim Backen ein Muss?

A: Dies ist die wirksamste Maßnahme zur Schimmel- und Pilzbekämpfung, die jede Bäckerei ergreifen sollte, um ihre Backwaren wie Brot und Käse zu konservieren. Im Vergleich zu anderen Konservierungsmitteln liefert Natriumpropionat die besten Ergebnisse bei Hefe als Produktzutat.

F: Ist Natriumpropionat essbar?

A: Ja. Natriumpropionat ist ein organisches Salz, das als Lebensmittelzutat verwendet wird, um das Aussehen und die Textur von Lebensmitteln zu verändern. Es verhindert, dass Lebensmittelbestandteile verklumpen, wie bei trockenen, fertig verpackten Lebensmitteln oder geriebenem Käse. Es verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem es sie vor sauerstoffbedingtem Abbau schützt.

F: Ist Natriumpropionat sicher?

A: Ja. Natriumpropionat (C3H5NaO2) ist das Natriumsalz der Propionsäure und ist als weißes, rieselfähiges Pulver erhältlich. In der Lebensmittelindustrie wird es sicher als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet und verhindert das Wachstum von Schimmel und einigen Bakterien.

F: Was ist der Unterschied zwischen Natriumpropionat und Calciumpropionat?

A: Die Löslichkeit der beiden ist unterschiedlich. Natriumpropionat ist sehr gut wasserlöslich, was bedeutet, dass es sich leicht in wasserbasierten Lebensmitteln auflöst. Calciumpropionat hingegen ist weniger wasserlöslich, was seine Wirksamkeit in bestimmten Lebensmittelformulierungen beeinträchtigen kann.

F: Wie viel Natriumpropionat wird beim Backen verwendet?

A: Im Allgemeinen empfehlen Standard-Backrezepte eine Natriumpropionatkonzentration von 0,2-0,5 % des Mehlgewichts. Obwohl der Geruch von hohen Natriumpropionatkonzentrationen wahrnehmbar sein kann, wenn das Backprodukt noch heiß ist, verschwindet er beim Abkühlen schnell.

F: Was ist ein Ersatz für Natriumpropionat?

A: Natürliche Alternativen zu Propionsäure als Konservierungsmittel in Lebensmitteln sind unter anderem Phenolderivate, ätherische Öle, Organoschwefelverbindungen, Bakteriozine, Lysozym, das Lactoperoxidasesystem, Lactoferrin, Chitosan, Vitamine, Zucker, Polysaccharide und organische Säuren.

F: Warum kann Natriumpropionat als Konservierungsmittel verwendet werden?

A: Natriumpropionat wird in der Lebensmittelindustrie hauptsächlich als Konservierungsmittel eingesetzt. Es hemmt wirksam das Wachstum von Schimmel und einigen Bakterien und verlängert so die Haltbarkeit von Backwaren, Milchprodukten, verarbeitetem Fleisch und verschiedenen anderen Lebensmitteln. Indem es Verderben verhindert, trägt Natriumpropionat dazu bei, die Frische und Qualität von Lebensmitteln zu bewahren, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten.

F: Kann Natriumpropionat als Konservierungsmittel für Fleisch verwendet werden?

A: Verarbeitetes Fleisch, einschließlich Wurst, Schinken und Wurstwaren, ist aufgrund seines hohen Protein- und Feuchtigkeitsgehalts anfällig für mikrobielle Kontamination. Natriumpropionat dient in diesen Produkten als wirksames Konservierungsmittel und hemmt das Wachstum von Bakterien und Schimmel, die Verderb verursachen können. Dies verlängert die Haltbarkeit von verarbeitetem Fleisch und erhöht die Lebensmittelsicherheit.

F: Gibt es bei der Verwendung von Natriumpropionat schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit?

A: Natriumpropionat wurde von Aufsichtsbehörden wie der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Sie gelten als unbedenklich für den Verzehr, wenn sie innerhalb der empfohlenen Grenzwerte verwendet werden. Einige Personen können jedoch empfindlich auf diese Konservierungsstoffe reagieren und Nebenwirkungen zeigen. Natriumpropionat wurde mit allergischen Reaktionen wie Hautausschlägen, Juckreiz und Atemwegssymptomen bei anfälligen Personen in Verbindung gebracht. Personen mit bekannter Empfindlichkeit gegenüber diesen Zusatzstoffen sollten die Lebensmitteletiketten sorgfältig lesen und Produkte meiden, die diese Zusatzstoffe enthalten. Darüber hinaus kann Natriumpropionat aufgrund seines höheren Natriumgehalts zu einer erhöhten Natriumaufnahme beitragen, was für Personen mit Bluthochdruck oder Personen mit natriumarmer Ernährung ein Problem darstellen kann. Bei der Bewertung der möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit ist es wichtig, den Gesamtnatriumgehalt von Lebensmitteln zu berücksichtigen.

F: Welche Anwendungen gibt es für Natriumpropionat bei Tieren?

A: Natriumpropionat kann als wirksames Konservierungsmittel in Tierfutter verwendet werden, um das Wachstum von Schimmel und Pilzen zu hemmen und so die Haltbarkeitsdauer des Futters zu verlängern und seine Qualität zu erhalten. Natriumpropionat kann Wiederkäuern als leicht verfügbare Energiequelle dienen und ihren Stoffwechselbedarf und ihre allgemeine Gesundheit unterstützen, insbesondere in Zeiten mit hohem Energiebedarf. Bei Milchkühen kann Natriumpropionat Ketose verhindern, indem es eine zusätzliche Energiequelle bereitstellt, insbesondere in der frühen Laktation.

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