Produkteinführung
Natriumerythorbat ist ein antioxidatives Konservierungsmittel, das das Natriumsalz der Erythorbinsäure ist (hergestellt durch Fermentation von Stärke in Lebensmittelqualität). Natriumerythorbat ist das Natrium von Erythorbinsäure, einer hochraffinierten Chemikalie in Lebensmittelqualität, die eng mit Vitamin C verwandt ist und aus Zucker synthetisiert wird. und als Farbfixiermittel bei der Zubereitung von Wurstwaren verwendet.
Produktparameter
|
Artikel |
Index |
|
Beschreibung |
Weißes oder leicht gelbes, kristallines Pulver oder Granulat |
|
Gesamtnatriumlactat, w/% Größer oder gleich |
98.0 - 100.5% |
|
Bestimmte Rotation[ ]D25 Grad |
{{0}}.5 Grad - +98.0 Grad |
|
Trocknungsverlust |
Kleiner oder gleich 0,25 % |
|
Oxalat |
Besteht den Test |
|
PH Wert |
5.5-8.0 |
|
Schwermetalle (als Pb) |
10 ppm max |
|
Führen |
2 ppm max |
|
Arsen |
3 ppm max |
|
Quecksilber |
1 ppm max |
|
Klarheit |
Besteht den Test |
Merkmale
Natriumerythorbat C6H7NaO6.Natriumerythorbat bildet weiße, frei fließende Kristalle. Es ist ein synthetisches Antioxidans, das in Lebensmitteln verwendet wird. E316 (Natriumerythorbat) hat sich in allen Anwendungen als ungiftig erwiesen. E316 (Natriumerythorbat) ist ein geruchloses, weißes, kristallines Pulver, das in Fleisch, Geflügel und Getränken als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet wird. Bei Fleisch ermöglicht es eine schnellere Pökelung und trägt dazu bei, die rosa Farbe des Fleisches beizubehalten.
Anwendung
Natriumerythorbat wird als Antioxidans, Konservierungsmittel und Härtungsbeschleuniger in Lebensmitteln wie Wurst, Schinken, Hot Dog, Speck und anderen Wurstwaren verwendet
Bei der Fleischpökelung kontrolliert und beschleunigt es die Nitritpökelreaktion und erhält die Farbbrillanz. Es wird in Frankfurter Würstchen, Bologna und anderen Wurstwaren verwendet.
Natriumerythorbat ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der hauptsächlich in Fleisch, Geflügel und Erfrischungsgetränken verwendet wird.
Natriumerythorbat E316 kann in Getränken wie Bier, Erfrischungsgetränken, Tee, Fruchtsäften und Wein verwendet werden
In Fleischprodukten:Als Farbentwicklungshilfe erhält es die Farbe, verhindert die Bildung von Nitrosaminen (wie Nitrit), verbessert den Geschmack und verhindert das Ausbleichen. Eingelegte Gurken: behalten die Farbe und verbessern den Geschmack.
Gefrorener Fisch und Garnelen:Behalten Sie die Farbe bei und verhindern Sie, dass die Fischoberfläche oxidiert und einen ranzigen Geruch erzeugt.
Bier und Wein:Nach der Gärung hinzufügen, um Geruch und Trübung zu verhindern, Farbe und Aroma zu erhalten und eine Nachgärung zu verhindern.
Säfte und Saucen:Wird während der Abfüllung hinzugefügt, um den natürlichen VC zu erhalten, ein Ausbleichen zu verhindern und den ursprünglichen Geschmack beizubehalten.
Obstlagerung:Sprühen oder verwenden Sie Zitronensäure, um Farbe und Geschmack zu erhalten und die Lagerzeit zu verlängern.
Konserven:Vor dem Einmachen zur Suppe hinzufügen, um Farbe, Geschmack und Aroma zu erhalten.
In Brot verwendet:Es kann die Farbe und den natürlichen Geschmack bewahren und die Haltbarkeit von Brot verlängern.{{0}}.75-1,5 g/l, natürlicher Saft 0.08-0. 11g/l. Bier 0,03g/l.
Paket
In 25kg/Beutel. Lagerung und Abdichtung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.
Vorteile und Eigenschaften
● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.
Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Vertriebsleiter.
F: Besitzen Sie das HALAL-Zertifikat?
A: Ja. Wir verfügen über Koscher-, Halal-, BRS- und ISO22000-Zertifikate.
F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?
A: Ja. Das Paket der Pulverprodukte beträgt 25 kg/Beutel/Karton.
F: Wie lange dauert die Lieferzeit?
A: Normalerweise kann die Lieferung innerhalb von 15-20Tagen nach Bestätigung der Bestellung erfolgen.
F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?
A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.
F: Wie wäre es mit dem MOQ?
A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Es ist auch eine Langzeitzahlung möglich.
F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?
A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um beim Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.
Beliebte label: Lebensmittelkonservierungsmittel, Antioxidans, Natriumerythorbat in Lebensmittelqualität, mit kostenloser Probe c6h7nao6, China, Lebensmittelkonservierungsstoffe, Antioxidans, Natriumerythorbat in Lebensmittelqualität, mit kostenloser Probe c6h7nao6, Lieferanten, Fabrik
