Produkteinführung
Wasserfreie Zitronensäure kommt als farblose Kristalle oder als weißes, kristallines Pulver mit stark säuerlichem Geschmack vor. Es ist in Wasser gut löslich, in Ethanol gut löslich (96 %) und in Ether kaum löslich.
Produktparameter
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Artikel |
Index |
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Aussehen |
Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
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Identifikation |
Test bestehen |
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Farbe und Klarheit der Lösung |
Konform |
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Test |
99.5-100.5% |
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Sulfatasche |
Kleiner oder gleich 0.1 |
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Sulfat |
Kleiner oder gleich 150 |
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Oxalat |
Kleiner oder gleich 360 |
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Aluminium |
Kleiner oder gleich 0.2 |
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Bakterielle Endotoxine |
＜0.5 |
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Wasser |
Kleiner oder gleich 1.0 |
Merkmale
Wasserfreie Zitronensäure. CAS-Registrierungsnummer: [77-92-9] – wasserfrei. Chemische Formel: C6H8O6.Wasserfreie Zitronensäure kommt als farblose Kristalle oder als weißes, kristallines Pulver mit stark säuerlichem Geschmack vor. Es ist in Wasser gut löslich, in Ethanol gut löslich (96 %) und in Ether kaum löslich.
Anwendung
Zitronensäure: Als pH-Regler, Säuerungsmittel, Chelatbildner, Puffermittel, Geschmacksverstärker, Verzögerer, Stabilisator, Antioxidans, z. B. Backwaren, Getreide, Snacks, Süßwaren, Milchprodukte, Milchalternativen, Desserts, Eiscreme, Aromen, Fruchtzubereitungen, süße Aufstriche, Obst, Gemüse, Fleischalternativen, Fleisch, Meeresfrüchte, pflanzliche Produkte, Fertiggerichte, Instant Food, Saucen, Dressings, Gewürze
Für Getränke wie alkoholische Getränke, kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Instantgetränke, Sirupe, Säfte, Getränke, pflanzliche Getränke, RTD-Tee und -Kaffee, Sport- und Energiegetränke, Wasser.
Paket
In 25kg/Beutel. Lagerung und Abdichtung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.
Vorteile und Eigenschaften
● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.
Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Vertriebsleiter.
F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?
A: Ja. Das Paket der Pulverprodukte beträgt 25 kg/Beutel/Karton.
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