Wasserfreie Zitronensäure 77-92-9 Gute Fruchtsäfte in Dosen

Wasserfreie Zitronensäure ist eine organische Säure, farblose Kristalle, geruchlos, hat einen stark säuerlichen Geschmack und ist in Wasser leicht löslich. In der Lebensmittelindustrie wird wasserfreie Zitronensäure aufgrund ihres rein säuerlichen, milden und erfrischenden Geschmacks häufig bei der Herstellung verschiedener Lebensmittel verwendet, darunter Erfrischungsgetränke, Erfrischungsgetränke, Süßigkeiten, Snacks, Kekse, Säfte in Dosen, Milchprodukte usw.

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Beschreibung

Technische Parameter

Produktbeschreibung

Chemische Formel:C₆H₈O₆

Molekulargewicht:192.12

Einecs:201-069-1

CAS-Nr.: 77-92-9

Merkmale

Wasserfreie Zitronensäure ist ein farbloser kristalliner Feststoff, meist in Form eines weißen kristallinen Pulvers. Es hat keinen Geruch, einen sauren Geschmack und durchscheinende, farblose Kristalle, die aus einer heißen, konzentrierten wässrigen Lösung gewonnen werden, sind wasserfrei.

Anwendung

Säureregulator und Aromastoff:

Wasserfreie Zitronensäure sorgt für einen reinen und erfrischenden, herben Geschmack und ist somit ein idealer Säureregulator und Aromastoff für Fruchtsäfte in Dosen.

Es trägt dazu bei, die Süße und Säure des Safts auszugleichen, verbessert sein Gesamtgeschmacksprofil und macht ihn für Verbraucher attraktiver.

Konservierungsmittel und Frischehalter:

Wasserfreie Zitronensäure hat konservierende Eigenschaften, die dazu beitragen können, die Haltbarkeit von Fruchtsäften in Dosen zu verlängern.

Durch die Senkung des pH-Wertes des Saftes wird das Wachstum von Mikroorganismen gehemmt und so die Frische und Qualität des Saftes bewahrt.

Antioxidans und Farbstabilisator:

Wasserfreie Zitronensäure wirkt als Antioxidans und hilft, die Oxidation der Saftbestandteile zu verhindern.

Außerdem stabilisiert es die Farbe des Safts, beugt Verfärbungen vor und sorgt für ein lebendiges Aussehen.

Produktparameter

Artikel	Index
Aussehen	Weiße Kristalle oder kristallines Pulver
Identifikation	Test bestehen
Farbe und Klarheit der Lösung	Konform
Test	99.5-100.5%
Sulfatasche	Kleiner oder gleich 0.1
Sulfat	Kleiner oder gleich 150
Oxalat	Kleiner oder gleich 360
Aluminium	Kleiner oder gleich 0.2
Bakterielle Endotoxine	＜0.5
Wasser	Kleiner oder gleich 1.0

Verpackung und Lagerung

In 25kg/Beutel. Lagerung und Versiegelung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.

Zertifizierung

● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.

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Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Vertriebsleiter.

F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?
A: Ja. Das Paket der Pulverprodukte beträgt 25 kg/Beutel/Karton.

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?
A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T usw.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?
A: Sicher! Sie sind jederzeit herzlich willkommen, unsere Fabrik und unser D&R-Zentrum zu besuchen.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?
A: Ja. Es ist uns eine Freude!

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