Fabrikpreis Fumarsäure CAS: 110-17-8 Bestseller

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Fumarsäure bietet als Lebensmittelzusatzstoff der Lebensmittelindustrie zahlreiche Vorteile. Ihre einzigartigen Eigenschaften als Säuerungsmittel, Konservierungsmittel, Nährstoffverstärker und pH-Regler machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil bei der Herstellung verschiedener Lebensmittelprodukte.
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Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Chemische Formel:C4H4O4

Molekulargewicht:116.07

Einecs: 203-743-0

Standardmäßig ausgeführt:GB 25546-2010, FCC, USP

HS-Code: 2917190090

CAS-Nr.: 110-17-8

Merkmale

 

 

Weißes, geruchloses Granulat oder kristallines Pulver. Es ist löslich in Alkohol, leicht löslich in Wasser und Ether und sehr schwer löslich in Chloroform.

 

Anwendung

 

Fumarsäure hat eine bakteriostatische und antiseptische Wirkung und kann als Säuerungsmittel, Säureregulator, Säuerungsmittel,
Thermooxidativer Resist-Hilfsstoff, Härtungsbeschleuniger und Gewürz. Wird häufig bei der Herstellung verschiedener Karbolsäuregetränke, Wein, konzentrierter fester Getränke, Eiscreme und anderer kalter Speisen und Getränke verwendet. Es kann Apfelsäure und Zitronensäure ersetzen, da sein Säuregrad 1,5-mal so hoch ist wie der von Zitronensäure.

 

Produktbeschreibung

Artikel

Index

Gehalt (C4H4O4)

99.5%-100.5%

Arsen (als As)

Weniger als oder gleich 2 mg/kg

Führen(Als Pb)

Weniger als oder gleich 2 mg/kg

Rückstände bei der Zündung

Kleiner oder gleich 0,1 %

Maleinsäure

Kleiner oder gleich 0,10 %

Wasser

Kleiner oder gleich 0,5 %

Verpackung & Lagerung

 

In 25 kg/Beutel. Lagerung und Versiegelung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, fern von giftigen und gefährlichen Chemikalien.

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