Qualitätsverbesserer Natriumtripolyphosphat für die Fleischverarbeitung STTP Na5P3O10

Qualitätsverbesserer Natriumtripolyphosphat für die Fleischverarbeitung STTP Na5P3O10

Natriumtripolyphosphat kann als Qualitätsverbesserer, Wasserrückhaltemittel, Zartmacher, Wasserenthärter, Chelatbildner und PH-Regulator in Lebensmittelzusatzstoffen verwendet werden. STPP wird in der Lebensmittelindustrie als Qualitätsverbesserer bei der Herstellung von Konserven, Fruchtsaftgetränken, Lebensmitteln aus Milch oder Sojabohnen verwendet.
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Beschreibung
Technische Parameter
Produkteinführung

 

Feuchtigkeitsspeichermittel und Qualitätsverbesserer Natriumtripolyphosphat-Lebensmittelzusatzstoff STPP 7758-29-4 ·Natriumtripolyphosphat wird als Qualitätsverbesserer bei der Herstellung von Konserven, Fruchtsaftgetränken, Lebensmitteln aus Milch oder Sojabohnen verwendet.

 

Produktparameter

 

Artikel

Index

Inhalt(Na5P3O10) %

Größer als oder gleich 95.0

als P2O5 %

56.0~58.0

Wasserunlöslich

Kleiner oder gleich 0,05 %

PH Wert

9.5~10.0

F,mg/kg

Kleiner oder gleich 10

Schwermetall (als Pb)

Kleiner oder gleich 10.0

Pb, mg/kg

Kleiner oder gleich 1

As, mg/kg

Kleiner oder gleich 1

Cd, mg/kg

Kleiner oder gleich 1

Hg, mg/kg

Kleiner oder gleich 1

Al, mg/kg

Kleiner oder gleich 200

Weißer Inhalt

Größer oder gleich 85 %

 

Merkmale

 

Weißes Pulver oder Granulat im Aussehen. In Wasser löslich. Natriumtripolyphosphat, STPP, ist eine Chemikalie, die häufig zum Einweichen von Meeresfrüchten verwendet wird, damit diese fester und glänzender aussehen.Chemische Formel:N / A4P2O7.  CAS-Nr.: 7722-88-5

 

Anwendung

 

Weit verbreitet bei der Verarbeitung von schnell gefrorenen Wasserprodukten, Wurstwaren, Backwaren, Fruchtgelee, Keksen, Kuchen und Instantnudeln. Es kann den PH-Wert von Fleisch verändern, die Elastizität und das Wasserhaltevermögen von Fleisch erhöhen und außerdem verhindern, dass Fleischprodukte ausbleichen, ranzig werden und einen eigenartigen Geruch erzeugen, sodass das Fleisch rötlich wird und gut schmeckt.
Bei der Herstellung von Getränken kann es als Stabilisator verwendet werden und die Rolle des Chelatbildners, Puffers und Emulgators spielen.
Bei der Verwendung für Dosenschinken sorgt die Lebensmittelqualität Stpp dafür, dass die Form vollständig ist, die Farbe gut ist, die Schnittfläche glänzend ist und das Fleisch zart ist.

 

Paket

 

In 25kg/Beutel. Lagerung und Abdichtung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.

 

Vorteile und Eigenschaften

 

● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.

1

 

Produktpräsentation und Verpackung

 

initpintu1

3001

 

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