TSPP 7722-88-5 Tetrasodium -Pyrophosphat für vorgekochte Rindfleischpastetchen

TSPP 7722-88-5 Tetrasodium -Pyrophosphat für vorgekochte Rindfleischpastetchen

Tetrasodiumpyrophosphat spielt eine Vielzahl von Rollen bei der Herstellung von Rindfleischpasteten, z. B. die Erhöhung der Wasserhaltekapazität, die Verbesserung der Textur und des Geschmacks, die Verhinderung der Fettoxidation und die Regulierung des pH -Werts.
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Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Chemische Formel:N / A4P2O7

Molekulargewicht: 265.90

Eincs:231-767-1

Standard ausgeführt:Gb 25557-2010/fcc

EU Standard ::E450 (III)

CAS Nr.: 7722-88-5

Merkmale

 

Die fragliche Tetrasodiumpyrophosphat ist entweder ein unberührtes weißes Pulver oder ein glänzender Kristall. Mit einer relativen Dichte von 2,534 und einem Schmelzpunkt von 980 Grad präsentiert es sich entweder als farbloser, transparenter Kristall oder ein unberührtes weißes Kristallpulver. Wenn es in Wasser gelöst ist, bietet es eine Löslichkeit von 6,23 g pro 100 g Wasser bei 20 Grad und ergibt eine alkalische wässrige Lösung.

 

Anwendung

 

Wasserspeicher:Tetrasodium -Pyrophosphat wirkt wie ein Feuchtigkeitsmagnet, sperrt Säfte und machen Rindfleischpastien saftig und zart, wodurch der Verlust während der Verarbeitung minimiert wird.

Qualitätsschub:Stellen Sie sich als Texturtransformator vor, Tetrasodium -Pyrophosphat verbessert das Gesamtgefühl und den Geschmack von Rindfleischpastetchen und verwandelt sie in eine kulinarische Freude.

Emulgator & Dispergiermittel:Tetrasodium -Pyrophosphat dient als Extravermischung und sorgt dafür, dass alle Zutaten nahtlos mischen und Rindfleischpastetchen eine harmonische, einheitliche Textur gewähren.

PH Balancer:Tetrasodium -Pyrophosphat hält den pH -Wert in Schach, ähnlich einem Schutzengel, der die Lebensmittelsicherheit und -qualität schützt und sicherstellt, dass die Rindfleischpasteten perfekt bleiben.

Metall -Ionen -Falle:Durch das Schließen von Metallionen wie Cu 2+, Fe 2+ und Mn 2+ verhindert Tetrasodium Pyrophosphat unansehnliche Bräunung und bewahrt die natürliche Schönheit von Rindfleischpasteten, die als Farbwächter arbeiten.

Saftigere Pastetchen:Angehörte Wasserretention bedeutet, dass Rindfleischpastetchen feucht und zart bleiben, ein köstlicher Genuss für alle.

Textur Perfektion:Tetrasodium -Pyrophosphat poliert die Textur und bietet mit jedem Biss ein entzückendes Esserlebnis.

Längere Haltbarkeit:Tetrasodium -Pyrophosphat schützt Rindfleischpastetchen vor oxidativen Schäden, bewahrt die Frische und verlängert ihren Aufenthalt in den Regalen.

Stabile pH -Versicherung: Ein ausgewogener pH -Wert gewährleistet nicht nur die Sicherheit, sondern hält auch die erstklassige Qualität von Rindfleischpastetchen bei, was jede Mahlzeit zu einem entzückenden Erlebnis macht.

 

Produktparameter

 

Artikel

Index

Assay, ω

96.5%~100.5%

Gesamtphosphat (als p2O5) %

52.5~54.0

PH (10g/l Lösung)

9.9~10.7

Wasser unlöslich, mit% max.

Weniger als oder gleich 0. 02%

Arsen, Mg/kg

Weniger als oder gleich 1

Schwermetall (als Pb) mg/kg

Weniger als oder gleich 10

F, Mg/kg

Weniger als oder gleich 10

Blei (PB), Mg/kg

Weniger als oder gleich 1

Cadmium (CD) mg/kg

Weniger als oder gleich 1

Quecksilber, Mg/kg

Weniger als oder gleich 1

Verlust beim Trocknen

Weniger als oder gleich 0. 5%

 

Verpackung & Speicher

 

Verpackung:25 kg/Beutel in Plastikbeuteln mit PE -Futter
Laden: 25MT/20fcl '; 22MT/20fcl 'mit Paletten

 

Zertifizierung

 

● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, eine Probe zum Testen bereitstellen
● Customized Products Package
● gemischter Versand.

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Unser Fabrik & Lagerhaus

 

 
 
Unsere Fabrik und Quipment

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unser fabrisches Erscheinungsbild
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Lager

 

FAQs

 

F: Kann ich Ihre COA, TDS und MSDs bekommen?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Verkaufsmanager.


F: Können Sie das angepasste Paket durchführen?
A: Ja. Pulverprodukte Paket ist 25 kg/Bag/Karton.


F: Kann ich das kostenlose Beispiel bekommen?
A: Ja, Beispiel kann unter 500 g kostenlos sein.


F: Wie wäre es mit den Zahlungsgegenständen?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.


F: Kann ich Ihre Fabrik besuchen?
A: Sicher! Willkommen, Sie besuchen Sie jederzeit unser Fabrik und unser D & R -Zentrum.


F: Können Sie uns in den Anwendungen unterstützen?
A: Ja. Es ist unser Vergnügen!

 

 

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