Produktbeschreibung
Chemische Formel:C3H5NaO3
Molekulargewicht:112.06
Einecs: E325
CAS-Nr.: 72-17-3,867-56-1(L-)
Merkmale
Chemisch hat es die Formel (C3H5NaO3). Natriumlactat-Granulat ist festes Natriumlactat in Granulatform. Sie sind weiß, frei-fließend, nahezu geruchlos oder haben einen milden milchigen{3}}süßen Geschmack.
Anwendung
Anwendung von Natriumlactat-Granulat:
Feste Fleischwaren / Gewürzpulver
Verbessert die Wasserretention, macht die Textur zart, hemmt Bakterien und erhöht die Produktionsrate
Back-Vormischungspulver, Mehlverbesserung
Spendet Feuchtigkeit, verzögert die Alterung und verbessert die Geschmeidigkeit
Fertiggerichte, Fertiggerichte
Feuchtigkeitsspeicherung, antibakterielle Eigenschaften, verbesserte Rehydrierung und verbesserte Textur
Produktbeschreibung
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Artikel |
Index |
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Gesamtnatriumlactat, w/% Größer oder gleich |
90%, 95.0%, 98% |
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Moi,sture, w/% Kleiner oder gleich |
2% |
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pH(1+5-Lösung) |
6.0~7.5 |
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Chloride, w/% Kleiner oder gleich |
0.05 |
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Arsen (mg/kg) Kleiner oder gleich 0 |
3
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Blei/(mg/kg) Kleiner oder gleich |
2 |
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Sulfate (durch SO4), w/% Weniger als oder gleich |
0.005 |
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Fe, w/% Kleiner oder gleich |
0.001 |
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Quecksilber/(mg/kg) Kleiner oder gleich |
1 |
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Zitronensäure, Oxalsäure, Phosphonsäure und Weinsäure |
Bestanden |
Verpackung und Lagerung
In 25 kg/Beutel oder Karton. Lagerung und Versiegelung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, fern von giftigen und gefährlichen Chemikalien.
Paket
Vorteile und Zertifizierungen
● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.
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