Monokaliumphosphat-Lebensmittelzutat MKP Monokaliumphosphat

Monokaliumphosphat-Lebensmittelzutat MKP Monokaliumphosphat

MKP wird häufig als Düngemittel, Lebensmittelzusatzstoff und Puffermittel verwendet. Monokaliumphosphat wird auch verwendet, um die Textur und Stabilität des Endprodukts zu verbessern und die Entwicklung von Fehlaromen zu verhindern. In Getränken fungiert es als Verdickungsmittel. Emulgator, Komplexbildner, Säureregulator, Feuchthaltemittel und Stabilisator.
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Beschreibung
Technische Parameter
Produkteinführung

 

Nahrungsquelle für Kalium und Phosphor. Wird in Sportgetränken, Kaffeeweißern, Schmelzkäse und zur Anreicherung verwendet. In der Lebensmittelindustrie: fungiert als Nahrungsquelle für Kalium und Phosphor für den Körper, als Aromastoff, Chelatbildner, Puffer und Hefesäure (in Backpulver). Im Essen

 

Produktparameter

 

Artikel

Index

KH2PO4,w/%

98%

Inaktives Phosphat (als P2O5)

51%

As,mg/kg

Kleiner oder gleich .0.003

Schwermetall (als Pb) mg/kg

Kleiner oder gleich 0.001

Fluorid(F)mg/kg

Kleiner oder gleich 0.001

Oxid(K2O)%

Größer oder gleich 34

PH Wert

4.2-4.7

Trocknungsverlust

Weniger als oder gleich 1 %

 

Merkmale

 

Monokaliumphosphat (Lebensmittelqualität), auch bekannt als Kaliumdihydrogenphosphat (MKP), ist ein weißes kristallines Pulver, das häufig als Puffer, Komplexbildner und Nährstoffzusatz in Lebensmitteln wie Energiegetränken, Kaffeesahne, Schmelzkäse und natriumarmen Produkten verwendet wird.

Chemische Formel:KH2PO4

Einecs: 231-913-4

CAS-Nr.: 7778-77-0

Geruchlose, farblose Kristalle, weißes körniges oder kristallines Pulver im Aussehen.

 

Anwendung

 

Wird häufig als Bakterienkulturmittel, als Aromastoff für synthetischen Sake, als Rohstoff bei der Kaliummetaphosphatproduktion und als Kultur-, Verstärkungs-, Treibmittel- und Fermentationsmittel in Hefe verwendet.
Wird als pH-Puffermittel in der Oberflächenbehandlungs-, Waschmittel- und Pharmaindustrie verwendet. Kann als Medium für Mikroorganismen und als pH-Puffermittel für Kaliummetaphosphat verwendet werden.
Kaliumphosphat wird als pH-Kontrollmittel in Milchprodukten, als Nährstoffzusatz, Komplexbildner und Emulgator, Malz- oder Fermentationshilfsmittel sowie als Stabilisator und Verdickungsmittel verwendet.

 

Paket

 

In 25kg/Beutel. Lagerung und Abdichtung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.

 

Vorteile und Eigenschaften

 

● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.

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Häufig gestellte Fragen

 

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Vertriebsleiter.


F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?
A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.


F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Es ist auch eine Langzeitzahlung möglich.


F: In welches Land haben Sie exportiert?
A: Unser Hauptmarkt ist Europa, die USA, der Nahe Osten und Asien. Mehr als 50 Länder


F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?
A: Sicher! Sie sind jederzeit herzlich willkommen, unsere Fabrik und unser D&R-Zentrum zu besuchen.


F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?
A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um beim Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

 

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