Natriumbenzoat in der Milchindustrie CAS 532-32-1

Natriumbenzoat in der Milchindustrie CAS 532-32-1

In Backwaren kann Natriumbenzoat das Wachstum verderbniserregender Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen und Schimmelpilze wirksam hemmen. Beispielsweise hilft Natriumbenzoat bei Kuchen und Gebäck, die eine relativ lange Haltbarkeit erfordern, insbesondere solche mit Füllungen wie Fruchtmarmelade oder Sahne, den mikrobiellen Verderb zu verhindern. Dadurch ist sichergestellt, dass die Backwaren über einen längeren Zeitraum sicher verzehrbar bleiben.
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Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Chemische Formel:C7H5O2Na

Molekulargewicht:144.12

Einecs:208-534-8

CAS-Nr.: 532-32-1

Merkmale

 

Weißes Pulver, Chips oder kristallin.

 

Anwendung

 

Es trägt dazu bei, die Textur von Backwaren zu erhalten. In einigen Fällen kann mikrobielles Wachstum zu Veränderungen in der Textur von Backwaren führen, z. B. dass diese durchnässt werden oder aufgrund der Zersetzung von Zutaten eine falsche Textur entsteht. Natriumbenzoat-Prill verhindert diese negativen Veränderungen und sorgt dafür, dass die Backwaren ihre gewünschte Textur behalten.

Es trägt auch zur Geschmackserhaltung bei. Mikrobielle Kontamination kann dazu führen, dass sich in Backwaren Fehlaromen entwickeln. Durch die Verhinderung des Mikrobenwachstums trägt Natriumbenzoat dazu bei, den ursprünglichen und beabsichtigten Geschmack beizubehalten.

 

Produktparameter

Artikel

Index

SCHMELZBEREICH FÜR BENZOSÄURE
121.5-123.5 Grad
SÄURE ODER ALKALINITÄT (ml/g)
0.2MAX
IONISIERTES CHLOR
200 S./Min. MAX
GESAMTCHLOR
300 S./Min. MAX
SCHWERMETALLE (IN BEZUG AUF BLEI)
10 S./Min. MAX
ARSEN
3 S./Min. MAX
FÜHREN
2 ppm MAX
QUECKSILBER
1 ppm MAX
TROCKNUNGSVERLUST % (m/m)
1,5 % MAX
ASSAY % (m/m)
99.0%-100.5%

 

 

Verpackung und Lagerung

 

In 25kg/Beutel. Lagerung und Versiegelung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.

 

Zertifizierung

 

● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.

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Unsere Fabrik und unser Lager

 

 
 
Unsere Fabrik und Ausrüstung

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Unser Fabrikauftritt
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Lager

 

Häufig gestellte Fragen

 

 

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Vertriebsleiter.


F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?
A: Ja. Das Paket der Pulverprodukte beträgt 25 kg/Beutel/Karton.


F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?
A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.


F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T usw.


F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?
A: Sicher! Sie sind jederzeit herzlich willkommen, unsere Fabrik und unser D&R-Zentrum zu besuchen.


F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?
A: Ja. Es ist uns eine Freude!

 

 

 

 

 

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