Produktbeschreibung
Chemische Formel:N / A4P2O7
Molekulargewicht: 265.90
Eincs:231-767-1
Standard ausgeführt:Gb 25557-2010/fcc
EU Standard ::E450 (III)
CAS Nr.: 7722-88-5
Merkmale
TSPP ist ein weißes kristallines Pulver, sein Aussehen erscheint farblos transparent oder weißkristalline. Die Substanz ist leicht in der Luft und in Delix Feuchtigkeit zu absorbieren. Daher ist es notwendig, die Trockenheit der Lagerumgebung zu beachten. Es ist leicht löslich in Wasser, wodurch Natriumpyrophosphat seine Rolle in einer wässrigen Lösung vollständig spielen.
Anwendung
Geschmack und Textur verbessern:
Die emulgierenden und dispergierenden Eigenschaften von TSPP tragen dazu bei, Fette und Feuchtigkeit gleichmäßiger in den Waferkeksen zu verteilen, ihre Knusprigkeit zu verbessern und Texturschichten hinzuzufügen. Darüber hinaus verbessert es die Proteinbindung, erhöht die Adhäsion zwischen Waferschichten, wodurch sie weniger anfällig für das Zerbröckeln und die Verbesserung der Gesamtintegrität der Kekse sind.
Verbesserung der Wasserretention:
TSPP reagiert mit Metallionen, um stabile Komplexe zu bilden, die dazu beitragen, mehr Feuchtigkeit in den Keksen zu erhalten. Dies trägt zu einem feuchteren und weniger trockenen Mundgefühl bei, was die Wafer angenehmer zu essen macht.
Fettoxidation verhindern:
TSPP hat antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen, die Fettoxidation zu verhindern, und dadurch die Haltbarkeit von Waferkeksen zu verlängern und gleichzeitig ihre Frische und ihren Geschmack aufrechtzuerhalten.
Säure regulieren:
TSPP ist alkalisch in der Natur und reguliert den pH -Wert der Waferkekse und sorgt für einen ausgewogeneren und schmackhafteren Geschmack.
Verbesserung des Geschmacks:
TSPP interagiert mit bestimmten Geschmacksverbindungen, um den Geschmack und das Aroma von Waferkeksen zu verstärken, wodurch sie für die Verbraucher attraktiver werden.
Produktparameter
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Artikel |
Index |
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Assay, ω |
96.5%~100.5% |
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Gesamtphosphat (als p2O5) % |
52.5~54.0 |
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PH (10g/l Lösung) |
9.9~10.7 |
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Wasser unlöslich, mit% max. |
Weniger als oder gleich 0. 02% |
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Arsen, Mg/kg |
Weniger als oder gleich 1 |
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Schwermetall (als Pb) mg/kg |
Weniger als oder gleich 10 |
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F, Mg/kg |
Weniger als oder gleich 10 |
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Blei (PB), Mg/kg |
Weniger als oder gleich 1 |
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Cadmium (CD) mg/kg |
Weniger als oder gleich 1 |
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Quecksilber, Mg/kg |
Weniger als oder gleich 1 |
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Verlust beim Trocknen |
Weniger als oder gleich 0. 5% |
Verpackung & Speicher
Verpackung:25 kg/Beutel in Plastikbeuteln mit PE -Futter.Speicherbedingungen: Halten Sie in einer trockenen, kühlen Umgebung, von direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit weg.
Zertifizierung
● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, eine Probe zum Testen bereitstellen
● Customized Products Package
● gemischter Versand.
Unser Fabrik & Lagerhaus
Unsere Fabrik und Quipment
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FAQs
F: Kann ich Ihre COA, TDS und MSDs bekommen?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Verkaufsmanager.
F: Können Sie das angepasste Paket durchführen?
A: Ja. Pulverprodukte Paket ist 25 kg/Bag/Karton.
F: Kann ich das kostenlose Beispiel bekommen?
A: Ja, Beispiel kann unter 500 g kostenlos sein.
F: Wie wäre es mit den Zahlungsgegenständen?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.
F: Kann ich Ihre Fabrik besuchen?
A: Sicher! Willkommen, Sie besuchen Sie jederzeit unser Fabrik und unser D & R -Zentrum.
F: Können Sie uns in den Anwendungen unterstützen?
A: Ja. Es ist unser Vergnügen!
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