Produktbeschreibung
Chemische Formel:C7H5O2Na
Molekulargewicht:144.12
Einecs:208-534-8
CAS-Nr.: 532-32-1
Merkmale
Chemische Formel: C₇H₅NaO₂Aussehen: Weißes kristallines Pulver oder Granulat.Löslichkeit: Sehr gut wasserlöslich.
Schmelzpunkt: Zersetzt sich bei etwa 300 Grad.
Anwendung
Erhaltung
Anwendung: Wird Soßen, insbesondere Soßen auf Tomatenbasis, zugesetzt, um das Wachstum von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen zu hemmen.
Wirkung: Verlängert die Haltbarkeit von gefrorener Lasagne, insbesondere bei Lagerung unter schwankenden Temperaturen.
Säureanpassung
Anwendung: Funktioniert am besten in sauren Umgebungen (pH < 4,5), typisch für Lasagnesaucen.
Wirkung: Verstärkt seine antimikrobiellen Eigenschaften bei niedrigem pH-Wert von Produkten auf Tomatenbasis.
Geschmacksstabilität
Anwendung: Hilft, die Entwicklung von Fehlaromen zu verhindern, die durch mikrobielle Aktivität verursacht werden.
Wirkung: Behält die Frische und das Geschmacksprofil der Lasagne im Laufe der Zeit bei.
Schimmel- und Hefehemmung
Anwendung: Wirksam gegen verderbliche Organismen, die häufig in verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen.
Wirkung: Reduziert das Risiko des Verderbens, selbst wenn die Verpackung leicht beschädigt ist.
Produktparameter
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Artikel |
Index |
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SCHMELZBEREICH FÜR BENZOSÄURE |
121.5-123.5 Grad |
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SÄURE ODER ALKALINITÄT (ml/g) |
0.2MAX |
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IONISIERTES CHLOR |
200 S./Min. MAX |
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GESAMTCHLOR |
300 S./Min. MAX |
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SCHWERMETALLE (IN BEZUG AUF BLEI) |
10 S./Min. MAX |
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ARSEN |
3 S./Min. MAX |
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FÜHREN |
2 ppm MAX |
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QUECKSILBER |
1 ppm MAX |
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TROCKNUNGSVERLUST % (m/m) |
1,5 % MAX |
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ASSAY % (m/m) |
99.0%-100.5% |
Verpackung und Lagerung
In 25kg/Beutel. Lagerung und Versiegelung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.
Zertifizierung
● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.
Unsere Fabrik und unser Lager
Unsere Fabrik und Ausrüstung
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Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Vertriebsleiter.
F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?
A: Ja. Das Paket der Pulverprodukte beträgt 25 kg/Beutel/Karton.
F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?
A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.
F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T usw.
F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?
A: Sicher! Sie sind jederzeit herzlich willkommen, unsere Fabrik und unser D&R-Zentrum zu besuchen.
F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?
A: Ja. Es ist uns eine Freude!
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