Produktbeschreibung
Chemische Formel:Ca (h2Po4).2H2O
Molekulargewicht:234.05
Standard ausgeführt:GB 25559-2010
CAS Nr.:7758-23-8
Merkmale
Weißes Pulver, es ist löslich in Salzsäure und Salpetersäure
Anwendung
-
1. Kalziumbefestigung:
Funktion: MCP ist eine Quelle für bioverfügbares Kalzium, was für die Knochengesundheit und andere physiologische Funktionen unerlässlich ist.
Anwendung:
Milch und Joghurt: Hinzugefügt, um den Kalziumgehalt zu erhöhen.
Käse: Wird verwendet, um die Textur und den Ernährungswert zu verbessern.
2. pH -Regulierung:
Funktion: MCP hilft dabei, den pH -Wert von Milchprodukten zu stabilisieren und eine optimale Textur und einen optimalen Geschmack zu gewährleisten.
Anwendung:
Joghurt: Behält die für die Fermentation erforderliche Säure auf.
Verarbeiteter Käse: Verhindert übermäßige Säure und verbessert die Schmelzeigenschaften.
3. Emulgierung und Stabilisierung:
Funktion: MCP wirkt als Emulgator und Stabilisator, wodurch die Trennung von Zutaten verhindert und die Konsistenz verbessert wird.
Anwendung:
Cremes und Eis: Verbessert die Glätte und verhindert die Kristallisation.
Getränke auf Milchbasis: Verbessert die Suspendierung von Feststoffen und verhindert Sedimentation.
4. Sauerteig Agent:
Funktion: In gebackenen Milchprodukten (z. B. Käsebrot) reagiert MCP mit Backpulver, um Kohlendioxid freizusetzen, wodurch der Teig zunimmt.
Anwendung:
Käsebrot und Gebäck: Bietet eine leichte und flauschige Textur.
5. Proteinstabilisierung:
Funktion: MCP hilft, Proteine in Milchprodukten zu stabilisieren, die Koagulation zu verhindern und die Textur zu verbessern.
Anwendung:
Joghurt: Verbessert die Gelbildung und verhindert die Synerese (Molkentrennung).
Verarbeiteter Käse: Verbessert die Schmelze und Sklizikfähigkeit.
6. Nährwertvorteile:
Funktion: MCP liefert sowohl Kalzium als auch Phosphor, die für die Gesundheit von Knochen und Zähnen wesentlich sind.
Anwendung:
Säuglingsformel: Wird als Kalzium- und Phosphorquelle verwendet, um Wachstum und Entwicklung zu unterstützen.
Befestigte Milch: Verbessert das Ernährungsprofil.
Produktparameter
|
Artikel |
Index |
|
Assay (als CA),% |
Größer als oder gleich 22. 0% |
|
Wasserlöslicher Phosphor (als P) |
Größer als oder gleich 2 0. 0% |
|
Kalzium (als CA) |
Größer als oder gleich 13. 0% |
|
Fluorid (f) |
Weniger als oder gleich 0. 18% |
|
AS, Mg/kg |
Weniger als oder gleich 0. 003 |
|
Schwermetall (als PB) |
Weniger als oder gleich 0. 003 |
|
PB, Mg/kg |
Weniger als oder gleich 0. 003 |
|
Freie Feuchtigkeit |
Weniger als oder gleich 4 |
|
pH -Wert (2,4g/l Lösung) |
Größer als oder gleich 3. 0 |
Verpackung & Speicher
In 25 kg/ Tasche. Lagerung und versiegelt in einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Bereich von giftigen und gefährlichen Chemikalien.
Zertifizierung
● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, eine Probe zum Testen bereitstellen
● Customized Products Package
● gemischter Versand.
Unser Fabrik & Lagerhaus
Unsere Fabrik und Quipment
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur Adipisicing Elit.
FAQs
F: Kann ich Ihre COA, TDS und MSDs bekommen?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Verkaufsmanager.
F: Können Sie das angepasste Paket durchführen?
A: Ja. Pulverprodukte Paket ist 25 kg/Bag/Karton.
F: Kann ich das kostenlose Beispiel bekommen?
A: Ja, Beispiel kann unter 500 g kostenlos sein.
F: Wie wäre es mit den Zahlungsgegenständen?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.
F: Kann ich Ihre Fabrik besuchen?
A: Sicher! Willkommen, Sie besuchen Sie jederzeit unser Fabrik und unser D & R -Zentrum.
F: Können Sie uns in den Anwendungen unterstützen?
A: Ja. Es ist unser Vergnügen!
Beliebte label: Monocalcium -Phosphat -Monohydrat -wasserer Cas no 7758-23-8 In Milchprodukten, China Monocalcium -Phosphat -Monohydrat -wasserfreier Cas no 7758-23-8 In Milchprodukten, Fabrik, Fabrik
