Das meistverkaufte Dinatriumphosphat (DSP) Na2HPO4 DSP in Lebensmittelqualität

In Lebensmittelzusatzstoffen spielt Dinatriumphosphat eine Reihe von Rollen. Es kann dabei helfen, den Säuregehalt von Lebensmitteln zu regulieren, sie zu verdicken, zu stabilisieren und den richtigen Feuchtigkeitsgehalt beizubehalten. Dinatriumphosphat trägt auch dazu bei, dass ölbasierte und wasserbasierte Inhaltsstoffe, die sich sonst trennen würden, miteinander vermischt bleiben.

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Beschreibung

Technische Parameter

Produkteinführung

Dinatriumphosphat ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der in der Lebensmittelindustrie als Qualitätsverbesserer, Emulgator, Nährstoffverstärker, Fermentationshilfsmittel und Bindemittel verwendet wird. Es wird auch in einigen Käsesorten als Emulgator verwendet. Man findet es auch in Fleischprodukten, Dosensaucen, Wackelpudding, Kondensmilch und etwas Schokolade.

Produktparameter

Artikel	Index
N / A₂HPO₄,w/%	98%
Wasserunlöslich, Gew.-% max.	Kleiner oder gleich 0,2 %
As,mg/kg	Kleiner oder gleich 3
Schwermetall (als Pb) mg/kg	Kleiner oder gleich 10
F,mg/kg	Kleiner oder gleich 50
Pb, mg/kg	Kleiner oder gleich 4
pH-Wert (10g/L Lösung)	9.38
Weißer Inhalt	Größer oder gleich 90 %
Trocknungsverlust	Kleiner oder gleich 5.0

Merkmale

Dinatriumphosphat ist ein weißes, kristallines Pulver, das in Wasser gut löslich ist und leicht zerfließt. löslich in Wasser, und die Wasserlösung ist eine schwache alkalische Base, die in Alkohol unlöslich ist. Sie fungiert als Puffermittel und trägt dazu bei, die pH-Stabilität von Formulierungen aufrechtzuerhalten.Chemische Formel:N / A₂HPO_4,Einecs:231-448-7, CAS-Nr.:7758-79-4

Anwendung

Dinatriumphosphat als Mittel zur Lebensmittelkonservierung. Der Vorteil der Verwendung von Dinatriumphosphat bei Fleisch beschränkt sich jedoch nicht nur auf die Konservierung. Es kann die Zartheit des Fleisches verbessern und es saftiger erscheinen lassen.
Dinatriumphosphat in Lebensmitteln wird zur Einstellung des pH-Werts verwendet. Seine Anwesenheit verhindert die Gerinnung bei der Zubereitung von Kondensmilch. Ebenso wird es als Antibackmittel in pulverförmigen Produkten eingesetzt. Es wird in Desserts und Puddings verwendet, z. B. in Weizencreme, um die Garzeit zu verkürzen, und in Jell-O-Instant-Pudding zum Andicken.

Paket

In 25kg/Beutel. Lagerung und Abdichtung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.

Vorteile und Eigenschaften

● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.

Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Vertriebsleiter.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?
A: Ja. Es ist uns eine Freude!

F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?
A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um bei dem Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

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