Sorbinsäure 110-44-1 Köstliche Gurken, längere Lagerzeit

Sorbinsäure 110-44-1 Köstliche Gurken, längere Lagerzeit

Sorbinsäure ist ein gängiges Lebensmittelkonservierungsmittel mit antibakteriellen und schimmelresistenten Eigenschaften, das die Haltbarkeit von Lebensmitteln effektiv verlängern kann. Sorbinsäure kann den Verderb von Lebensmitteln verhindern und die Lebensmittelsicherheit und -hygiene gewährleisten, indem sie das Wachstum und die Vermehrung von Schimmel, Hefen und aeroben Bakterien hemmt. Darüber hinaus hat Sorbinsäure auch eine erhebliche antioxidative Wirkung, die den Prozess der Oxidation und des Verderbens von Lebensmitteln wirksam verzögern kann.
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Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Chemische Formel:C6H8O2

Molekulargewicht:112.33

Einecs:203-768-7

CAS-Nr.: 110-44-1

Merkmale

 

Sorbinsäure ist ein weißes oder gelblich-weißes kristallines Pulver, geschmacks- und geruchlos. Stabil gegenüber Licht und Hitze.

 

Anwendung

 

Antimikrobielle und antimykotische Aktivität:

Sorbinsäure hemmt wirksam das Wachstum und die Vermehrung von Schimmel, Hefen und aeroben Bakterien.

Durch die Störung des mikrobiellen Enzymsystems reduziert Sorbinsäure die Aktivität dieser Mikroorganismen und verhindert so den Verderb von Lebensmitteln.

Konservierung und Haltbarkeitsverlängerung:

Durch die Hemmung des Wachstums von Mikroorganismen trägt Sorbinsäure dazu bei, die Haltbarkeit von Gurken und konserviertem Gemüse zu verlängern.

Es bewahrt die Frische und Qualität der Lebensmittel, verringert das Risiko des Verderbens und gewährleistet die Lebensmittelsicherheit.

Wirkmechanismus:

Sorbinsäure bindet an die Sulfhydrylgruppen mikrobieller Enzymsysteme und stört so deren Funktion.

Dies führt zu einer Verringerung der Aktivität mikrobieller Enzyme, die für das Wachstum und die Vermehrung von Mikroorganismen unerlässlich sind.

Durch die Hemmung der Aktivität dieser Enzyme verhindert Sorbinsäure wirksam, dass die Mikroorganismen den Lebensmittelverderb verursachen.

 

Produktparameter

Artikel

Index

Assy
99.0~101.0%
Schmelzbereich
132-135
Glührückstände kleiner oder gleich %
Kleiner oder gleich 0,2 %
Arsen
0.0002
Wassergehalt kleiner oder gleich %
0.5
Schwermetalle (als Pb)
0.001
Bleigehalt Weniger als oder gleich mg/kg
1 ppm MAX
ASSAY % (m/m)
99.0%-100.5%

 

 

Verpackung und Lagerung

 

In 25kg/Beutel. Lagerung und Versiegelung an einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Ort, entfernt von giftigen und gefährlichen Chemikalien.

 

Zertifizierung

 

● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.

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Unsere Fabrik und unser Lager

 

 
 
Unsere Fabrik und Ausrüstung

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Unser Fabrikauftritt
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Lager

 

Häufig gestellte Fragen

 

 

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Vertriebsleiter.


F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?
A: Ja. Das Paket der Pulverprodukte beträgt 25 kg/Beutel/Karton.


F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?
A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.


F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T usw.


F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?
A: Sicher! Sie sind jederzeit herzlich willkommen, unsere Fabrik und unser D&R-Zentrum zu besuchen.


F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?
A: Ja. Es ist uns eine Freude!

 

 

 

 

 

 

 

 

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