Produktbeschreibung
Chemische Formel:N / A2HPO4
Molekulargewicht: 141.96
Eincs:231-448-7
E -Nummer:E339 (ii)
HS -Code:2835252000
CAS Nr.: 7758-79-4
Physische Eigenschaften
Aussehen:DSP erscheint typischerweise als weißes körniges Pulver oder kristalliner Feststoff. In einigen Fällen kann es auch als farblose oder weiße blockähnliche Strukturen gefunden werden. Die genaue Form kann je nach Produktionsmethoden und Speicherbedingungen variieren.
Löslichkeit, Dichte und Schmelzpunkt:DSP ist in Wasser sehr löslich und bildet eine leicht alkalische Lösung, wobei die Löslichkeit mit zunehmender Temperatur zunimmt. Bei Raumtemperatur bleibt seine Löslichkeit jedoch relativ niedrig. Es ist unlöslich in Alkohol. Die Verbindung hat eine Dichte von ungefähr1,064 g/cm³und ein Schmelzpunkt zwischen zwischen243–245 Grad.
Anwendung
1. Steigern Sie die Milchstabilität: Dinge frisch halten
- Rancidität abkämpfen:Stellen Sie sich DSP als Vormund gegen Verderb vor. Es hilft, durch die Oxidation zu verhindern, dass Milchfette und Proteine schlecht werden. Es greift im Wesentlichen auf frei schwebende Metallionen, die diese Reaktionen beschleunigen und so lange, wie lange Ihre Milch, Käse oder Joghurt frisch bleibt.
- Verhinderung der Trennung:Bist du jemals Milch oder Creme getrennt? DSP hilft dabei, alles gut zu mischen. Es wirkt als Emulgator, um sicherzustellen, dass die Wasser- und Ölkomponenten zusammen bleiben, diese unansehnliche Trennung verhindern und eine konsistente Textur aufrechterhalten. Dies ist besonders wichtig für reichere Produkte wie Creme und Eis.
2. PH -Kontrolle: Das Gleichgewicht richtig machen
- Feinabstimmungssäure:DSP ist ausgezeichnet, um den pH -Wert anzupassen, der entscheidend für den Geschmack ist und wie gut unser Körper Nährstoffe absorbiert. Es kann helfen, sicherzustellen, dass der pH -Wert dort bleibt, wo er sein muss.
- Geschmack verbessern:Der richtige pH kann wirklich das Beste in Milchprodukten herausbringen. DSP kann harte oder saure Noten ausräumen und einen glatteren, ausgewogeneren Geschmack erzeugen.
- Hilfe bei der Nährstoffabsorption:Der richtige pH -Wert ermöglicht es auch, dass wichtige Mineralien wie Calcium und Phosphor sich besser auflösen können, wodurch sie unserem Körper leichter absorbieren und verwenden können.
3.. Verbesserung der Textur: Köstlich machen
- Eis glätten Eis:In gefrorenen Leckereien hält DSP Eiskristalle klein, wodurch Eis, die eine wunderbar glatte und cremige Textur verleihen. Niemand mag grobkörniges Eis!
- Emulsionen verbessern:Für Dinge wie Sahne Saucen und Dressings stellt DSP sicher, dass die fetten Tröpfchen gleichmäßig verteilt bleiben, die Trennung verhindern und ein glattes, luxuriöses Mundgefühl schaffen.
4. Ein kleiner Ernährungsbonus:
- Phosphorquelle:Während es hauptsächlich für seine technischen Funktionen verwendet wird, bietet DSP auch ein wenig Phosphor, ein wesentliches Mineral, das für gesunde Knochen und Zähne wichtig ist.
Produktparameter
|
Artikel |
Index |
|
N / A2HPO4,w/% |
98% |
|
Wasser unlöslich, mit% max. |
Weniger als oder gleich 0. 2% |
|
AS, Mg/kg |
Weniger als oder gleich 3 |
|
Schwermetall (als Pb) mg/kg |
Weniger als oder gleich 10 |
|
F, Mg/kg |
Weniger als oder gleich 50 |
|
PB, Mg/kg |
Weniger als oder gleich 4 |
|
pH -Wert (10g/l Lösung) |
9.38 |
|
Weißer Inhalt |
Größer als oder gleich 90% |
|
Verlust beim Trocknen |
Weniger als oder gleich 5. 0 |
Verpackung & Speicher
In 25 kg/ Tasche. Lagerung und versiegelt in einem schattigen, trockenen und gut belüfteten Bereich von giftigen und gefährlichen Chemikalien.
Zertifizierung
● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, eine Probe zum Testen bereitstellen
● Customized Products Package
● gemischter Versand.
Unser Fabrik & Lagerhaus
Unsere Fabrik und Quipment
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FAQs
F: Kann ich Ihre COA, TDS und MSDs bekommen?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Verkaufsmanager.
F: Können Sie das angepasste Paket durchführen?
A: Ja. Pulverprodukte Paket ist 25 kg/Bag/Karton.
F: Kann ich das kostenlose Beispiel bekommen?
A: Ja, Beispiel kann unter 500 g kostenlos sein.
F: Wie wäre es mit den Zahlungsgegenständen?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.
F: Kann ich Ihre Fabrik besuchen?
A: Sicher! Willkommen, Sie besuchen Sie jederzeit unser Fabrik und unser D & R -Zentrum.
F: Können Sie uns in den Anwendungen unterstützen?
A: Ja. Es ist unser Vergnügen!
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