Beste Carboxymethylcellulose (CMC) 900-432-4 für Gebäck

Carboxymethylcellulose (CMC) ist ein unverzichtbarer Zusatzstoff bei der Herstellung von Backwaren, der die Textur, die Feuchtigkeitsspeicherung und die Haltbarkeit verbessert. Seine Vielseitigkeit und Kosteneffizienz machen es zu einer wertvollen Zutat für die Herstellung gleichbleibend hochwertiger Backwaren. Ob es darum geht, Weichheit zu gewährleisten oder Füllungen zu stabilisieren, CMC trägt wesentlich dazu bei, köstliches Gebäck zu liefern, das sowohl Hersteller als auch Verbraucher zufriedenstellt.

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Beschreibung

Technische Parameter

Produktbeschreibung

Chemische Formel:C₈H₁₁O₅N / A

HS-Code:3912310000

Einecs:232-734-4

CAS-Nr.:900-432-4

Merkmale

Bilden: Geruchloses, weißes bis cremefarbenes Pulver.Löslichkeit: Löslich in kaltem und heißem Wasser und bildet eine klare, viskose Lösung.

Anwendung

Texturverbesserung

Sorgt für eine weiche und gleichmäßige Konsistenz im Gebäck, indem es die Feuchtigkeit speichert und das Austrocknen verhindert.

Sorgt für Gleichmäßigkeit und Stabilität beim Backen und reduziert das Zerbröckeln und Brechen.

Wassereinlagerungen

Hilft bei der Feuchtigkeitsregulierung durch die Bindung von Wassermolekülen und sorgt dafür, dass das Gebäck im Laufe der Zeit weich und frisch bleibt.

Verdickungsmittel

Wirkt als Stabilisator und Verdickungsmittel in Füllungen und Teigen und verbessert die Handhabung und Formgebung während der Zubereitung.

Emulgierungsunterstützung

Verbessert das Mischen von Fetten und Flüssigkeiten und fördert eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten.

Produktparameter

Artikel	Index
Aussehen	Weißes oder gelbliches faseriges Pulver
Reinheit, %	99%
pH-Wert	6.0~8.0
Verlust beim Trocknen	Kleiner oder gleich 10
Chlorid,%	Kleiner oder gleich 1,2
Schwermetalle (als Pb)	Kleiner oder gleich 0.0015
Pb, %	Kleiner oder gleich 0.0015
Fe, %	Kleiner oder gleich 0.02
Als,%	Kleiner oder gleich 0.0002

Verpackung und Lagerung

In 25kg/Beutel. An einem trockenen, kühlen und gut belüfteten Ort aufbewahren. Vermeiden Sie hohe Luftfeuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung, um die Qualität und Funktionalität zu erhalten.

Zertifizierung

● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, Bereitstellung von Mustern zum Testen
● Paket mit maßgeschneiderten Produkten
● Gemischter Versand.

Unsere Fabrik und unser Lager

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Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Vertriebsleiter.

F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?
A: Ja. Das Paket der Pulverprodukte beträgt 25 kg/Beutel/Karton.

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?
A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T usw.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?
A: Sicher! Sie sind jederzeit herzlich willkommen, unsere Fabrik und unser D&R-Zentrum zu besuchen.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?
A: Ja. Es ist uns eine Freude!

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