Produktbeschreibung
CAS -Nummer:.67784-82-1
HS -Code:34021300OR (29181100)
Eincs:917-330-4
E -Nummer: E475
Merkmale
Dieser Emulgator ist ein lebendiges Strohpulver oder ein körniges Feststoff, das die Wunder der chemischen Innovation zeigt. Es löst sich mühelos in Ölen, Fetten und organischen Lösungsmitteln wie Ethanol auf und verteilt sich gleichmäßig in heißem Wasser. Als nichtionisches Tensid zeigt es unter hohen Temperaturen und sauren Bedingungen eine außergewöhnliche Stabilität. Mit einem HLB -Wert von 7,2 ist es genau so konzipiert, dass es eine hervorragende Leistung in einer Vielzahl von Anwendungen liefert.
Anwendung
1. Emulgierung:
Funktion:
PGE stabilisiert die Ölwassermischung in Bohnen- und Nussgetränken und verhindern die Trennung von Fett- und Wasserphasen.
Wirkung:
Schafft ein homogenes und glattes Getränk.
Verhindert die Bildung einer öligen Schicht über dem Getränk.
2. Suspendierung von Festkörpern:
Funktion:
PGE hilft dabei, feste Partikel (wie Protein-, Faser- oder Nussreste) gleichmäßig im gesamten Getränk zu suspendieren.
Wirkung:
Verhindert Sedimentation und sorgt für eine konsistente Textur.
Verbessert die visuelle Anziehungskraft und das Mundgefühl des Getränks.
3. Texturverbesserung:
Funktion:
PGE verbessert die Viskosität und Cremigkeit von Bohnen- und Nussgetränken.
Wirkung:
Bietet ein reichhaltigeres, glatteres Mundgefühl, ähnlich wie Milchmilch.
Verbessert die allgemeine sensorische Erfahrung.
4. Schaumstabilisierung:
Funktion:
In schaumigen oder schaumigen Nussbasis (z. B. Lattes) stabilisiert PGE die Schaumstruktur.
Wirkung:
Verbessert die Schaumstabilität und Langlebigkeit und macht das Getränk ansprechender.
5. Haltbarkeitserweiterung:
Funktion:
PGE verhindert Phasentrennung und Sedimentation im Laufe der Zeit.
Wirkung:
Erweitert die Haltbarkeit des Produkts durch Aufrechterhaltung seiner Stabilität.
6. Geschmacksverbesserung:
Funktion:
Durch Stabilisierung der Emulsion und Verbesserung der Textur verbessert PGE die Freisetzung von Aromen.
Wirkung:
Der Getränk schmeckt reicher und geschmackvoller.
Produktparameter
|
Artikel |
Index |
|
Säurewert (Mg Koh/g) |
Weniger als oder gleich 12 |
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Saponifizierungswert(mg koh/g) |
120 ~150 |
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Jodwert (gi/100g) |
Weniger als oder gleich 3. 0 |
|
Schmelzpunkt (Grad) |
50 ~ 55 |
|
Blei (mg/kg) |
Weniger als oder gleich 2. 0 |
Verpackung & Speicher
25 kg/Beutel oder 25 kg/CTN nach Anfrage angepasst.
Zertifizierung
● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, eine Probe zum Testen bereitstellen
● Customized Products Package
● gemischter Versand.
Unser Fabrik & Lagerhaus
Unsere Fabrik und Quipment
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FAQs
F: Kann ich Ihre COA, TDS und MSDs bekommen?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Verkaufsmanager.
F: Können Sie das angepasste Paket durchführen?
A: Ja. Pulverprodukte Paket ist 25 kg/Bag/Karton.
F: Kann ich das kostenlose Beispiel bekommen?
A: Ja, Beispiel kann unter 500 g kostenlos sein.
F: Wie wäre es mit den Zahlungsgegenständen?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.
F: Kann ich Ihre Fabrik besuchen?
A: Sicher! Willkommen, Sie besuchen Sie jederzeit unser Fabrik und unser D & R -Zentrum.
F: Können Sie uns in den Anwendungen unterstützen?
A: Ja. Es ist unser Vergnügen!
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