Cremige Textur Sorbitan Monostearat Spannweite 60 E491

Cremige Textur Sorbitan Monostearat Spannweite 60 E491

Die Spanne 60 verbessert die Rekonstitutionqualität von Pulver -Cremeren. Es verhindert die Öltrennung, wenn es zu heißem Kaffee oder Tee zugesetzt wird. Der Emulgator stabilisiert Fettkügelchen und verbessert das Mundgefühl.
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Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Chemische Formel:C24H46O6

Molekulargewicht:430.61

E -Nummer:E491

CAS Nr.: 1338-41-6

Merkmale

 

Erscheint als weiße bis hellgelbe Wachse, Perlen, Flocken oder körniges Pulver mit einem schwachen Fettgeruch und leicht bitteren Geschmack. Es hat einen HLB -Wert von 4,7, wodurch es lipophil und für Wasser geeignet ist - in - Ölemulsionen

 

Anwendung

 

Bei Pulver -Creamers, die in heißen Getränken verwendet werden, sorgt Span 60 für die Stabilität, wenn das Pulver in Flüssigkeit verteilt wird. Ohne sie neigen dazu, auf der Oberfläche von Kaffee oder Tee fettige Kugeln zu steigen und fettige Schichten zu erzeugen. Die Spanne 60 löst dies durch die Bildung eines Schutzfilms um Öltröpfchen und verhindert, dass sie verschmolzen und sich trennen. Der lipophile Teil verankert in die Fettphase, während der Sorbitan -Kopf schwach mit Wasser interagiert und eine stabile Dispersion erzeugt. Dieser Mechanismus garantiert ein glattes, homogenes Getränk, das visuell ansprechend aussieht und sich am Gaumen cremig anfühlt, ähnlich wie ein perfekt gerührter Latte ohne zusätzliche Anstrengung des Verbrauchers.

 

Produktparameter

Artikel

Index

Fettsäure mit% 71~75
Sorbit mit% 29.5~33.5
Säurewert Mg Koh/g Weniger als oder gleich 10,0
Saponification -Wert mg Koh/g 147~157
Hydroxylwert Mg Koh/g
Feuchtigkeit mit% Weniger als oder gleich 1,5

 

Verpackung & Speicher

 

Verpackung:Typischerweise 25 kg Krafttaschen oder Fasertrommeln mit innerem PE -Liner.

Lagerung:In kühlen, trockenen und belüfteten Bereichen halten. Vermeiden Sie Hitze und direktes Sonnenlicht. Haltbarkeit ~ 24 Monate unter empfohlenen Bedingungen.

 

Zertifizierung

 

● Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● Kein MOQ, mehr Möglichkeiten, eine Probe zum Testen bereitstellen
● Customized Products Package
● gemischter Versand.

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Unser Fabrik & Lagerhaus

 

 
 
Unsere Fabrik und Quipment

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Lager

 

FAQs

 

 

F: Kann ich Ihre COA, TDS und MSDs bekommen?
A: Sicher! Kontaktieren Sie uns sales@hombochem.com oder den Verkaufsmanager.


F: Können Sie das angepasste Paket durchführen?
A: Ja. Pulverproduktpaket ist 25 kg/Bag/Karton.


F: Kann ich das kostenlose Beispiel bekommen?
A: Ja, die Probe kann unter 500 g kostenlos sein.


F: Wie wäre es mit den Zahlungsgegenständen?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.


F: Kann ich Ihre Fabrik besuchen?
A: Sicher! Willkommen, Sie besuchen Sie jederzeit unser Fabrik und unser D & R -Zentrum.


F: Können Sie uns in den Anwendungen unterstützen?
A: Ja. Es ist unser Vergnügen!

 

 

 

 

 

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